【加熱用】と【生食用】の違いは鮮度の差ではありません。
鮮度はどちらも同じです。
【生食用】の牡蠣は保健所が定めた海域で水揚げされた牡蠣で
【加熱用】はそれ以外の海域で水揚げされた牡蠣です。

手作りカキフライパック20粒入【冷蔵】

〇　出荷当日に殻から取り出したばかりのむき身を

衣が付いた状態まで下処理を済ませてあります。

あとは１7０℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げるだけで

新鮮で濃厚なカキフライがご堪能頂けます。

冷凍では味わえない生の味をご賞味あれ!!

牡蠣の代表的な栄養成分には

〇グリコーゲン(スタミナ維持、疲労回復)

〇タウリン(肝臓の働きを活発にする、コレステロールの吸収抑制、血圧を正常に保つ)

〇亜鉛(タンパク質の合成、酵素・ホルモンの分泌)

〇鉄分(貧血防止、疲労回復)

〇ビタミンB群(特にビタミンB12には血液をつくる、神経機能を正常に保つ)

等々...栄養満点!!です

用途：加熱調理用

賞味期限：商品出荷日含め5日間

採取海域：広島湾北部海域

【揚げる前の冷凍方法】

①衣のついたカキフライを一つずつラップで包む
②①を重ならないようにジッパー付き保存袋に入れる
③②からできるだけ空気を抜き、冷凍庫に入れる

【揚げた後の冷凍方法】

①カキフライをしっかり冷ます
②カキフライを一つずつラップで包む
③②を重ならないようにジッパー付き保存袋に入れる
④③からできるだけ空気を抜き、冷凍保存する