生カキ殻付き40個入

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　牡蠣の代表的な栄養成分には

〇グリコーゲン(スタミナ維持、疲労回復)

〇タウリン(肝臓の働きを活発にする、コレステロールの吸収抑制、血圧を正常に保つ)

〇亜鉛(タンパク質の合成、酵素・ホルモンの分泌)

〇鉄分(貧血防止、疲労回復)

〇ビタミンB群(特にビタミンB12には血液をつくる、神経機能を正常に保つ)

等々...栄養満点!!です

用途：加熱調理用

賞味期限：商品出荷日含め5日間

採取海域：広島県北部海域

【調理方法】

①殻付きをたわしで軽く洗い、平らな面を上にして器に置きます。

②蓋をして(サランラップでも可)殻付き１個に対し

600ｗの電子レンジで約１分10~20秒程が目安

ポン酢、レモン汁などお好みでお召し上がりください。

※殻付きのサイズ等により多少前後します。

※加熱しすぎると身が縮んだり、破裂してしまいま

ます。

※殻の口が開いていない場合は、殻付きの先端からナイフなどを刺し込み貝柱を切り離してください。

【保存方法】

・殻付き牡蠣は乾燥によって傷みやすい為

水を湿らせたキッチングペーパー等と一緒にフリーザーパックに入れて

冷蔵庫で保管してください。

広島牡蠣　長船海産（株）