【加熱用】と【生食用】の違いは鮮度の差ではありません。
鮮度はどちらも同じです。
【生食用】の牡蠣は保健所が定めた海域で水揚げされた牡蠣で
【加熱用】はそれ以外の海域で水揚げされた牡蠣です。

生カキむき身500g+殻付き10個+フライパック

むき身と殻付きとフライパックの詰合せセットになります。

新鮮な牡蠣を様々な用途でお召し上がる事ができます。

牡蠣の代表的な栄養成分には

〇グリコーゲン(スタミナ維持、疲労回復)

〇タウリン(肝臓の働きを活発にする、コレステロールの吸収抑制、血圧を正常に保つ)

〇亜鉛(タンパク質の合成、酵素・ホルモンの分泌)

〇鉄分(貧血防止、疲労回復)

〇ビタミンB群(特にビタミンB12には血液をつくる、神経機能を正常に保つ)

等々...栄養満点!!です

用途：加熱調理用

賞味期限：商品出荷日含め5日間

採取海域：広島県北部海域

【むき身の保存方法】

・未開封の場合はそのまま冷蔵庫で保存してください。

・開封し食べきれなかった場合は、むき身が漬けてあった海水を別の容器に移し

余ったむき身をその中に漬けて冷蔵庫にて保管してください。

【殻付きの保存方法】

・殻付き牡蠣は乾燥によって傷みやすい為

水を湿らせたキッチングペーパー等と一緒にフリーザーパックに入れて

冷蔵庫で保管してください。

カキフライ

【揚げる前の冷凍方法】

①衣のついたカキフライを一つずつラップで包む
②①を重ならないようにジッパー付き保存袋に入れる
③②からできるだけ空気を抜き、冷凍庫に入れる

【揚げた後の冷凍方法】

①カキフライをしっかり冷ます
②カキフライを一つずつラップで包む
③②を重ならないようにジッパー付き保存袋に入れる
④③からできるだけ空気を抜き、冷凍保存する